1190 Documentaire (s) Adulte (s)

Une autobiographie dans laquelle l'écrivain (1916-2013) décrit, avec humour, des épisodes de sa vie, sa famille, et évoque ses passions pour le jazz et les voiliers. Hugo Award 2010. Electre 2018

Une présentation de la faune des montagnes : du chamois aux marmottes, en passant par les aigles, les papillons et les escargots. Electre 2015

Près de 60 chroniques sur l'économie française et internationale, publiées de janvier 2012 à septembre 2016 dans Libération et Le Monde. Electre 2016

Un recueil complet des variétés anciennes de légumes, de fruits et de fleurs. Avec des conseils de culture pour chaque espèce. Electre 2019

Des recettes d'été de grillades et d'accompagnements, pour préparer une salade de courgettes au chèvre, une salade de riz aux seiches en persillade, des gambas au gril, sauce gaspacho, des aiguillettes de poulet au citron, etc.

L'auteur étudie l'économie mondialisée sous sa dimensions sociale en se concentrant sur deux éléments, le caddie et la feuille de paiy. Au fil de son analyse, il tente de déterminer s'il y a perte ou gain de pouvoir d'achat. Electre 2021

Présentation des techniques permettant d'effectuer des prises de vue d'oeuvres lumineuses dans l'obscurité ou dans la nuit : repérages, réglages du boîtier, élaboration des mouvements ou encore maîtrise de la pose longue. Electre 2020

Présentation de la permaculture, qui permet de jardiner de façon écologique en gérant au mieux les ressources naturelles grâce au recyclage des déchets produits et à la création d'un réel écosystème, avec des exemples concrets et des conseils pour la réalisation de son jardin. Electre 2016

Décrypte le cycle de Maurice Druon qui, en 1955, évoquait, entre histoire et fiction, la fin dramatique des Capétiens au XIVe siècle, Philippe le Bel et ses trois fils (Louis X le Hutin, Philippe V le Long et Charles IV), maudits à jamais par Jacques de Molay, le grand maître de l'ordre du Temple sur son bûcher. Tente de distinguer le vrai du faux et raconte la véritable histoire des rois maudits.

Titanic, Lusitania, Britannic, Empress of Ireland, Republic, Andrea Doria, Le Normandie, même s'il n'a pas sombré, ont tous comme été frappés d'une malédiction. Découvreur du Titanic, le professeur R.D. Ballard a visité ces épaves mythiques et nous retrace l'histoire de la ligne transatlantique, l'aventure des grands paquebots.

Une analyse qui s'intéresse à la place prise par la viande dans la consommation quotidienne. Après un historique sur l'évolution du régime alimentaire, l'auteur s'interroge sur les élevages intensifs, le rôle des industries, la demande mondiale et les différentes conséquences liées à la consommation de viande.

Une histoire des reines de l'Egypte ancienne sous le Nouvel Empire, entre 1550 et 1069 avant l'ère chrétienne, une période considérée comme l'apogée de la civilisation pharaonique. S'appuyant sur les découvertes récentes, l'égyptologue relate ce qui est su de leur vie et décrit la condition de la femme égyptienne à cette époque. Electre 2022

Ce guide conseille et informe sur les questions récurrentes qui occupent l'espace quotidien : estime de soi, relations avec les autres, amour et couple, sexualité, éducation, épanouissement personnel et réussite sociale, etc.

Parmi les traits récurrents de l'architecture islamique, le plus important est le rôle réservé au décor des surfaces. Les photographies autour du texte en donnent quatre éclairages successifs : un panorama géographique, une partie sur les matériaux et savoir-faire, une sur les grands thèmes ornementaux et enfin sur les relations entre la structure de l'édifice, sa parure et le message coranique.

Relevant le défi de la BBC de refaire le tour du monde en 80 jours de Philéas Fogg dans les conditions de l'époque, M. Palin, ancien Monty Python, en prend le contre-pied touristique : il ramasse les poubelles à Venise, se fait raser par un barbier aveugle à Madras, et voyage dans le compartiment de l'Orient-Express qui servit de maison close aux officiers allemands de la Seconde Guerre mondiale.

Vade-mecum du journaliste détaillant la pratique de ce métier de l'écriture à la grammaire, des techniques journalistiques aux différents genres, en passant par la déontologie et le droit de la presse. Chaque point est illustré d'exemples. Electre 2019

Un catalogue qui s'attache à montrer les réalisations et la carrière de l'ingénieur Gustave Eiffel. S'appuyant sur des documents émanant de ses archives personnelles, du fonds de l'ancienne Société nouvelle de la Tour Eiffel, des Archives nationales et du fonds Eiffel conservé au Musée d'Orsay, il retrace trente-cinq années d'activités multiples.

Pour découvrir la Normandie, à travers neuf chapitres de visite : le Vexin normand, Rouen, la vallée de la Seine, la Côte d'Albâtre, le pays de Caux, entre autres. Avec des informations historiques, culturelles et géographiques, des adresses d'hôtels et de restaurants et des conseils pour organiser son séjour. Electre 2022